Grüner Baum

Inmitten von Weinbergen und Natur – Freiburg zum Greifen nah – liegt Merzausen, 1307 erstmals erwähnt. Merzhausen ist als Ausgangspunkt für einige Wanderungen in dieser schönen Region ideal. Entlang des Waldrandes eröffnen sich immer wieder fantastische Ausblicke über die offene Landschaft mit Streuobstwiesen, Weiden und Höfen.

Der Grüne Baum in Freiburg-Merzhausen präsentiert sich mit einer kleinen aber feinen Auswahl an frisch zubereiteten und leckeren Speisen. Spezialisiert auf internationale und badische Küche werden ausschließlich regionale Produkte verarbeitet. Im rustikalen, gemütlichen Gastraum finden 60 Personen Platz, bei schönem Wetter ist aber die große Terrasse unter alten Kastanienbäumen die erste Wahl. Bequem, die Parkplätze sind direkt am Haus und im angeschlossenen Hotel kann auch übernachtet werden.