Bruder Wolf

Das Bermuda Dreieck. Berühmt, berüchtigt. Hier verschwinden Schiffe, Flugzeuge auf nimmer Wiedersehen. Und das im beschaulichen Freiburg? Hinter dem berühmten Martinstor, nur wenige Gehminuten von Freiburgs Münster, beginnt die Kneipenmeile. Hier kann es schon mal passieren, dass man erst wieder nach langer Zeit auf- taucht, ohne dass man sagen kann, wie es passiert ist.

Und mitten drin Bruder Wolf. Inspiriert von Grimms Märchen wollten die drei Gerriets Brüder alles machen, nur nichts Gewöhnliches. Tags braves Bistro, abends angesagte Bar. Mit Pulled Pork, Pastrami Sandwiches und baked Potatoes setzt Der Wolf auf Amerikanisches, dazu überraschende Cocktails und darüber hinaus die Limos vom Berliner Start up Thomas Henry. Mit dieser Mischung mischt der Wolf seit drei Jahren die Freiburger Szene auf.