Trattoria mediterrane Leidenschaft

Wissen Sie, was Arancini sind? Nein, dann waren Sie noch nie in Sizilien. Aber um die köstlich gefüllten Reiskugeln kennen zu lernen, brauchen Sie nicht so weit zu fahren. Gleich um die Ecke, im gemütlichen Staufen, können Sie original sizilianische Küche probieren. Die 8100 Einwohner zählende Kleinstadt am Rande des südlichen Schwarzwaldes lädt immer zu einem Bummel durch die verwinkelten historischen Gässchen.

In der Kirchstraße, betreibt Ennrico Raia die Trattoria Mediterrane Leidenschaft. Außer den leckeren Arancini erwartet Sie mit Pinsa eine weitere italienische Spezialität. Ein Hefeteig aus einem ganz besonderen Mehl wird nach dem Backen mit weiteren Zutaten belegt. Tipp: reservieren Sie vor, denn das Lokal bietet sowohl innen als auch auf der Terrasse jeweils nur für 25 Gäste Platz.