Wer auf Dr. Fausts Spuren durch das beschauliche Städtchen Saufen wandert, entdeckt nach nur wenigen Schritten „Mediterrane Leidenschaft“. Die kleine Trattoria, liebevoll eingerichtet mit einem schrägen Mix aus fünfziger Jahre Möblierung, Pop-Art an den Wänden, rustikalen Holz- und  Ziegeleinrichtungen, überrascht mit einem vielfältigen und authentischen sizilianischen Speise- und Getränke-Angebot. In…...

Kneipen, Restaurants, Cafés, in  Freiburg, vor allem in der Altstadt, ist das Angebot riesig. Liegt’s an den Studenten, die immerhin gute 10 % von Freiburgs 250.000 Einwohnern ausmachen, liegt’s an der Genusslust des Südbadeners, am schönen Wetter, an den Touristen, die an sonnigen Tagen die Stadt bevölkern und es sich…...

Die beste Ehefrau von allem schenkte mir zum Geburtstag ein schmales Büchlein. Nicht mal Hardcover. Ich blätterte rein: Nur Beschreibungen von Restaurants, die ich nicht kannte. „Nun mach doch mal ein freundlicheres Gesicht“ sagte die beste Ehefrau von allen“ da kannst du mich toll zum Essen ausführen und es kostet…...

Warum das Wandern des Müllers Lust sein soll, hat sich mir noch nie so richtig erschlossen. Ist doch eine Mühle eine recht ortsgebundene Angelegenheit. Egal, ob sie mit Wasserkraft oder einem Windrad betrieben wird’s. Vielleicht liegt es auch daran, dass die Müllerburschen so lange unterwegs waren, bis sie irgendwo einheiraten…...

Schwarzwald. Bikerwald. Hier stellte der liebe Gott wunderbare Berge und Täler hin und die freundlichen Schwarzwälder garnierten sie mit Straßen so richtig nach dem Biker-Herzen. So eine Kurvenhatz macht hungrig und durstig und spätestens ab der Mittagsstunde hält der Biker nicht nur nach der nächsten Schräglage, sondern nach einem geeigneten…...

Dieses Jahr war Frankreich unser Urlaubsziel. Zweieinhalb Wochen fuhren wir mit unserem WoMo kreuz und quer durchs Perigord. Hier hat Gott das Kochen und vor allem die Zutaten dazu erfunden: Trüffel, Limouson-Rinder, Enten, Gänse und die passenden edlen Tropfen in Rot, Weiß und Rose. Aber jeder Urlaub geht mal zu…...

Was gibt es schöneres, als sich nach einem wundervollen, aber anstrengenden Wandertag an einen gedeckten Tisch zu setzen und sich von einem freundlichen Wirt mit gutem Essen und Trinken verwöhnen zu lassen. Und genauso passierte es meiner Frau und mir im schönen Schwarzwaldort Wieden. Wir hatten uns das Wanderziel mit…...

Liebe Leser und Nutzer der Schlemmerbücher, bitte haben Sie Verständnis für Schließungen und Veränderungen. Die Gastronomie ist nicht selten sehr wechselhaft. Leider werden wir nicht immer über Veränderungen informiert, deshalb freuen wir uns, wenn Sie uns Hinweise geben. DANKE!...